Il
pettirosso. Così piccolo e fragile, viene a svernare nel nostro
Paese dopo un volo di centinaia di chilometri in cerca di riparo.
Specie protetta dalla Direttiva Uccelli, il pettirosso
non dovrebbe essere cacciato. Eppure, di stagione in stagione, gli
esemplari catturati, sparati e uccisi, non si contano più. Migliaia
e migliaia di esemplari che, spesso, invece di un riparo sicuro,
finiscono per diventare l'ingrediente principale di uno dei
tradizionali piatti del nord del Paese come la polenta con
osei.
Così,
in barba a leggi e regolamenti e divieti, anche il pettirosso rischia
di finire nella lista nera delle specie a rischio estinzione, insieme
a quel canto che lo costraddistingue e che fa così tanto Natale.
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